長野市の昭和通りにOPENした、気になるお店がどうやらカフェだと言うことがわかり行ってみました。
そこは、有機野菜を使ったヘルシーなメニューが並ぶオーガニックカフェ。カフェの名前は「SlowCAFE　ずくなし」ずくなし・・・とは信州の方言で「なまけもの」を意味する言葉です。忙しい現代人に少しだけ「ずくなし」になって、ゆっくりして欲しいと言う思いがあるそうです。お店は１階がカフェ・バーで２階は多目的のフリースペースになっており、畳にちゃぶ台のある空間に、オーガニックコットンやフェアトレードの雑貨、障害者施設の方が作った雑貨などが並び、展示販売しています。曜日によって。タイ式マッサージや整体も行っています。畳にごろんと寝転んで本を読むのもいい感じの空間です。